Molì- huile d’olive extra vierge Bio (2 lait de 3 litres una)

Quelques curiosités

La technique du blending dans la production des huiles d’olive extra vierges est largement utilisée par les opérateurs du secteur afin d’harmoniser le goût et d’exalter l’agrément des huiles obtenues à partir de différents cultivars et de les rendre ainsi plus appréciables par le public. Dans la pratique, cette technique compliquée de production consiste à mélanger des olives de plusieurs variétés dans des proportions variables en faisant appel à toute la connaissance et à l’expérience mûries dans les années de l’oléiculteur. Notre huile d’olive vierge extra Moli en fer blanc est obtenue par mouture des olives produites par les oliviers présents dans nos propriétés situées dans la commune de Cori (LT) à environ 220m au-dessus du niveau de la mer ou dans les propriétés d’une entreprise notre partenaire situé dans la municipalité de

Huile d’olive biologique de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
campagne de récolte 2020-2021

Couleur : Jaune

Senteurs : herbes aromatiques (comme la sauge, l’origan, le basilic)

Cultivars utilisés : chênes verts, rosciola, charbon de bois, concasseur et ytrine en proportions variables selon l’année

Combinaisons : idéal pour l’utilisation dans la cuisson des aliments et pour la vinaigrette des salades

disponible

80,00

Quelques curiosités

La technique du blending dans la production des huiles d’olive extra vierges est largement utilisée par les opérateurs du secteur afin d’harmoniser le goût et d’exalter l’agrément des huiles obtenues à partir de différents cultivars et de les rendre ainsi plus appréciables par le public. Dans la pratique, cette technique compliquée de production consiste à mélanger des olives de plusieurs variétés dans des proportions variables en faisant appel à toute la connaissance et à l’expérience mûries dans les années de l’oléiculteur. Notre huile d’olive vierge extra Moli en fer blanc est obtenue par mouture des olives produites par les oliviers présents dans nos propriétés situées dans la commune de Cori (LT) à environ 220m au-dessus du niveau de la mer ou dans les propriétés d’une entreprise notre partenaire situé dans la municipalité de

Informazioni sul venditore

  • Nome del negozio: Molino7Cento
  • Venditore: Molino 7 Cento
  • Indirizzo: Contrada Sant’Angelo, 36
    04010
    CORI (LT)
  • Nessuna valutazione ancora trovata!

See It Styled On Instagram

    Indisponible

Main Menu