guanciale 650 gr x 3 pz

obtenu à partir de la joue du cochon lourd italien, il est massé avec du sel fumé et aromatisé avec du poivre noir, qui donne à la pièce un teint foncé. Une fois coupé, on apprécie le blanc du lard, avec sa saveur typique de beurre et le rosé du maigre. Idéal pour une cuisson robuste et excellente dans la préparation de sauces.

Charcuterie frères Gentile

Produit : guanciale

100% made in Italy

heratmade in Puglia

100% made in Italy

disponible

48,90

obtenu à partir de la joue du cochon lourd italien, il est massé avec du sel fumé et aromatisé avec du poivre noir, qui donne à la pièce un teint foncé. Une fois coupé, on apprécie le blanc du lard, avec sa saveur typique de beurre et le rosé du maigre. Idéal pour une cuisson robuste et excellente dans la préparation de sauces.

Vendor Information

  • Store Name: Fratelli Gentile
  • Vendor: Fratelli Gentile
  • Address: C.da S. Angelo, 4
    72015
    FASANO
    BRINDISI
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    Indisponible

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