Fattorie Umbre S.r.l. est spécialisée dans la production de sauces végétales, pesto et sauces prêtes depuis 1989. La ferme est située à Calvi dell’Umbria, un petit village médiéval sur les pentes du mont San  Pancrazio. L’Ombrie, rebaptisée depuis toujours “Cuore Verde d’Italia»” est la région d’origine de plusieurs  des produits les plus importants de la culture culinaire italienne tels que les cèpes, les olives, la truffe… Fattorie Umbre S.r.l., est aujourd’hui géré par Federico Rovetta, avec son fils Renato et son cousin Stefano Battagliola.. Pour Fattorie Umbre S.r.l. le premier motif de fierté est, et a toujours été, la haute qualité des produits; qualité qui influence constamment les choix stratégiques de l’entreprise. Pour maintenir des normes de qualité élevées, FattorieUmbre a toujours investi dans de nouvelles machines qui sont le cœur battant de l’entreprise et qui lui permettent d’être de plus en plus compétitive et. en phase avec son temps. L’entreprise est sérieusement engagée dans le respect de l’environnement; la quasi-totalité de l’électricité. est produite en interne grâce à l’installation en 2009 d’une installation photovoltaïque de. 100kw / heure.

 

+39 0744 710294

fattorieumbre.com

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